Sous Vide en Thermomix de ideale combinatie. De Thermomix TM6 heeft zelfs een sous vide functie. 
In de inleiding gaan we dieper in op de kooktechniek, de apparatuur, de voordelen, de ingrediënten die bij uitstek geschikt zijn voor sous-vide. Daarna volgen meer dan 75 recepten die laten zien hoe makkelijk je het vacuümgaren onder de knie krijgt.

Recepten geschikt voor Thermomix modellen TM31 - TM5 en TM6. 

115 recepten voor de Thermomix

Recepten geschikt voor Thermomix modellen TM31 - TM5 en TM6.
240 pagina's aan recepten

2 kookboeken voor Thermomix koken in TM31 - TM5 en TM6. 

2 kookboeken voor Thermomix koken in TM31 - TM5 en TM6. Daarbij het sousvide kookboek om traag te garen. 

Dit pakket is ideaal als jij met je Thermomix wilt traag garen. 

In dit pakket

- Sous-vide vacuümtoestel 
- Bulk verpakking van vacuümzakken ideaal voor sousvide koken in de Thermomix 50 stuks van 15x25 cm
- Het sous-vide kookboek met stap voor stap uitleg en meer dan 70 recepten om sousvide te koken.