Beschrijving
De Sous-vide thermische isolatieballen zijn kleine kunststof ballen die speciaal zijn ontworpen voor gebruik bij het sous-vide koken. Door ze bovenop het wateroppervlak van het sous-videbad te plaatsen, creëren ze een isolatielaag die het warmteverlies minimaliseert en het waterbad efficiënter op temperatuur houdt. Deze isolatieballen zijn herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken. De sous-vide balletjes zijn best te gebruiken als je een sous-vide circulator gebruikt in een open reservoir zonder deksel. Deze zak is goed voor de volledige oppervlakte van een waterbak van 30×30 cm te bedekken.
Kenmerken:
- Energiebesparend,
- Verminderd warmteverlies en gaat verdamping tegen
- Diameter van 2 cm
- 1 set is voldoende om een waterbak van 12 liter te bedekken
- Energiebesparend
- Geschikt voor koken op 100 graden
- Voedselveilig materiaal
