Thermische isolatie ballen
sous-vide balletjes helpen je voor het behoudt van je temperatuur bij een open waterbad. Ze beperken de verdamping voor van water tot het minimum.
Specifieke referenties
De isolerende ballen reduceren de verdamping van water tot het minimum. Dit zorgt er ook voor dat je minder warmteverlies hebt.
De sous-vide balletjes zijn best te gebruiken als je een sous-vide circulator gebruikt in een open reservoir zonder deksel.
Deze zak is goed voor de volledige oppervlakte van een waterbak van 30x30 cm te bedekken.