Geschikt voor houtschilfers, thee, kruiden, specerijen, hooi en zelfs gedroogde lboemen. Het hout vereist geen voorbehandeling voor het roken.
Verwijderbare rookkamer met ingebouwde filter. Flexibele rubberen slang (25 cm lang) voor eenvoudige injectie van rook in afsluitbare zakken en containers.
Zacht genoeg voor gebruik op kwetsbaar fruit en groenten zonder hun textuur of temperatuur te beïnvloeden.
Werkt op 4 AA batterijen, niet inbegrepen.
Hout of kruiden voor roken, niet inbegrepen.
You are sent a comment success. The administrator will review and approve your comment. Thank you!
No customer reviews for the moment.
De Magic Vac Dinamika is een automatisch vacuüm verpakkingsmachine het heeft een extra brede betrouwbare afdichting. Met de marinade functie kunt u voedsel marineren op een paar minuten.
Sous Vide en Thermomix de ideale combinatie. De Thermomix TM6 heeft zelfs een sous vide functie.
In de inleiding gaan we dieper in op de kooktechniek, de apparatuur, de voordelen, de ingrediënten die bij uitstek geschikt zijn voor sous-vide. Daarna volgen...
De smoking infuser produceert koude rook, waardoor je elk soort voedsel of vloeistof kan afwerken met een verschiedenheid aan rokerige smaken en aroma's.
